食 【食】ラーメン好きと独歩さんに行ってみました
特製魚介中華そばを中心としたラーメン店の「麺や 独歩」さん。 立川市で居酒屋さんを間借りして昼間だけ営業されていて、交通の便が悪いのに行列ができるお店でした。 でも2014年4月に新宿御苑前に移転してしまいました。 それが2017年2月5日...
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食 【食】粒が大きくて甘く美味しい藤稔／勝沼ぶどう狩り
勝沼でのぶどう狩りで食べた「藤稔」という品種がとっても美味しかったです。 果物の「狩り」をしたいと思っていて、夏のお出かけ先を探している時に見つけました。 甲州市勝沼にぶどうの丘という観光施設があり、ぶどう園も集まっていて温泉もあるので行っ...
食 【食】夏の風物詩、鮎料理を利根川でたのしみました。
利根川の活鮎料理専門店、綾戸簗(あやどやな)へ行ってきました。 「行きたい」とリクエストがあったので、それでは話のついでに鮎を食べに行ってみましょうという気持ちでした。 香魚とも呼ばれる鮎だそうですが、今まであまりそう感じたことはありません...
食 【食】焼きたての文明堂 窯だしカステラ
文明堂壱番館 窯だしカステラに行ってきました。 文明堂壹番舘は東京の文明堂武蔵村山工場の敷地内にあり、カステラはもちろん和菓子や洋菓子を売っています。 どら焼きの皮だけでも売っていたりするので、楽しくていろいろ買ってしまいます。 窯だしカス...
食 【食】グルテンフリーの手作りパンケーキ
グルテンフリーの「大豆粉でおいしいパンケーキミックス」作ってみました。 結論としてアリだと思います。 市販のパンケーキミックスと比べるとやや舌触りは悪いのですが、もちもちなのでトッピング次第ではなんとかなりそうです。 お味噌で有名なマルコメ...
食 【食】バウルーのホットサンドメーカー ダブルとシングルどちらにしようかな
以前、TV番組のマツコの知らない世界のホットサンド編(TBS 2015年10月20日放送)を観てからホットサンドに釘付けです。 ホットサンドメーカーを買うとしたら、どこのメーカーがいいのかなぁとぼんやり考えていました。 カフェのお手伝いをし...